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Categoría: Bazar de la 14

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Restauranteros de Puebla esperan vender 3 millones de chiles en nogada. (Puebl@Media)
junio 16, 20220

Puebla espera vender 3 millones de chiles en nogada

El precio de cada platillo oscilará entre 150 y 600 pesos en restaurantes establecidos, informó la Canirac La temporada de los Chiles en nogada en

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El próximo miércoles 20 de abril, la explanada de la Parroquia de La Resurrección será sede de la 12ª edición del Festival de la Gordita. (Especial)
abril 15, 20220

Gobierno de la ciudad invita a disfrutar del Festival de la Gordita 2022

Habrá diversas presentaciones artísticas y musicales que acompañarán esta fiesta culinaria en la Junta Auxiliar de La Resurrección. El próximo miér

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El evento fue suspendido por la pandemia de Covid-19. Foto: Feria Nacional de la Michelada
marzo 31, 20220

Feria Nacional de la Michelada regresa a Cholula

Con expositores de todo el país y más de 200 tipos diferentes de micheladas, el evento se realizará en la zona arqueológica de Cholula El acceso a

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UVM: Sector gastronómico, factor indispensable en el consumo responsable de alimentos

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Pueblos Originarios Congreso
enero 18, 20220

Los pueblos originarios han sabido crear mecanismos políticos para empoderarse y definir su identidad

Del 12 al 25 de febrero se realizará el IV Congreso de Etnografía Contemporánea del estado de Puebla La situación de los pueblos originarios no est

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La Gastronomía Mexicana (Especial)
enero 5, 20220

Historia de la gastronomía en México; curso gratis

Fundación Carlos Slim imparte el curso Historia de la gastronomía en México, a través de la plataforma digital Académica. La gastronomía de México

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septiembre 20, 20210

Google y UDLAP vuelven a la cocina mexicana

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septiembre 18, 20210

Puchero encontrado en una carta

Ricardo Moreno Botello Corrían los años sesentas del siglo pasado, en uno de los pintorescos poblados de la sierra norte de Puebla, un lugar envuel

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Chef Jorge Orozco. Embajador de la cocina tradicional y prehispánica en nuestro país. El Informador/ G. Gallo
septiembre 6, 20210

Las mejores cocinas de Jalisco honran al Chile en Nogada

Chef Jorge Orozco. Embajador de la cocina tradicional y prehispánica en nuestro país. El Informador/ G. Gallo • Alistan el primer Festival del Ch

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Chile en Nogada (Enfoque)
agosto 29, 20210

Gestionan Certificación de Marca del original platillo Chile en Nogada

200 años del Chile en Nogada  (Enfoque/Agencia) Restauranteros admiten que es inviable obtener la denominación de origen debido a las numerosas rec

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