La secretaria de Turismo del estado, Marta Ornelas, dijo que este platillo barroco es ícono de la gastronomía poblana, pues representa tradición y riq
Ver más.Enrique Aguirre Nieto Agustín Cosme Damián de Iturbide y Arámburu (1783-1824) Nació en Morelia, era militar, abrigó la causa del ejército realis
Ver más.El chile poblano orgánico sobrevive entre mercantilismo y piratería Solo 300 agricultores son los que siembran el chile poblano criollo y
Ver más.Los municipios, clave para la calidad de los Chiles en Nogada Los municipios poblanos son una parte clave para elaborar los chiles en nogad
Ver más.La chef mexicana Elena Reygadas fue nombrada este martes como la mejor chef femenina por parte de “The World's 50 Best Restaurants 2023”, una de las p
Ver más.A bordo de un barco, los cemiteros más reconocidos del estado de Puebla deleitarán a todos los comensales con diferentes recetas de este platillo E
Ver más.La UDLAP recibe a chef de la Culinary Arts Academy Switzerland La UDLAP cuenta con un convenio de colaboración con dicha institución, que permite a
Ver más.Los platillos e ingredientes de temporada que se ofertarán en los restaurantes y mercados poblanos Si bien Puebla es una entidad con una gastronomí
Ver más.• “La gastronomía mexicana está en una etapa clave de transformación, por lo que es importante contar con profesionales de esta industria”: Académico
Ver más.La carne de bovino argentina logra ingresar al mercado mexicano luego de 20 años A partir de este viernes quedaron listas las condiciones para que
Ver más.