La carne de bovino argentina logra ingresar al mercado mexicano luego de 20 años
A partir de este viernes quedaron listas las condiciones para que Argentina comience a exportar carne vacuna al País, con lo que el mercado mexicano quedó oficialmente abierto a las importaciones de res de la nación sudamericana.
El mercado ya se encuentra operativo para iniciar los envíos después de que en noviembre pasado el Gobierno de México permitiera dicho acceso después de dos décadas de tenerlo cerrado.
«Como resultado del trabajo conjunto entre el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica), se recibió la notificación de las condiciones bajo las cuales queda operativa la apertura del mercado a la carne bovina deshuesada y madurada de Argentina», informó en un comunicado la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del país sudamericano.
«Este es un logro de gran relevancia para Argentina y un nuevo mercado sumamente importante que se abre para nuestras exportaciones de carne vacuna», añadió.
De esta manera, a partir de hoy, 22 plantas argentinas se encuentran en condiciones para comenzar a exportar a México.
En julio de 2022, refirieron las autoridades de Argentina, el equipo del Servicio de Sanidad mexicano realizó una visita de verificación al sistema productivo de ese país y los establecimientos frigoríficos.
«México es un socio estratégico de Argentina, y la apertura de este nuevo mercado genera nuevas oportunidades para seguir profundizando los lazos de cooperación, comercio e inversiones a nivel bilateral.
En 2021, México importó un total de 750 millones de dólares de carne bovina deshuesada (tanto fresca como congelada), aproximadamente unas 86 mil toneladas», destacó el Gobierno del país sudamericano.
Asimismo, la Secretaría de Agricultura resaltó que Argentina ya cuenta con los principales mercados de exportación abiertos, tales como la Unión Europea (UE), Estados Unidos, China, Chile e Israel, entre otros.
La dependencia argentina refirió que, entre enero y noviembre de 2022, las exportaciones argentinas totales a México sumaron 986 millones de dólares, de los cuales 500 millones corresponden al sector agroindustrial, principalmente aceite de girasol, trigo, aceite de soja y vinos.
Los productores en México han señalado que no debió abrirse el mercado a las importaciones argentinas porque hay autosuficiencia, además de que advirtieron riesgo de enfermedades como la fiebre aftosa. Asimismo, subrayaron que la apertura representaría una competencia desleal por el margen dumping de hasta 69 por ciento respecto a la producida en el País.
La carne de bovino argentina logra ingresar al mercado mexicano luego de 20 años
México anunció la apertura de su mercado a la carne de bovino deshuesada y madurada proveniente de Argentina, luego de 8 años de negociaciones y 20 años de permanecer cerrado, concretando el compromiso asumido en febrero de 2021 entre los presidentes López Obrador y Alberto Fernández.
Tras la auditoría realizada en julio pasado a nuestro país, los inspectores del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica) comprobaron que el sistema de control del Senasa cumple con los mayores estándares sanitarios y de inocuidad de los alimentos como demanda México.
Así, el Senasica mexicano autorizó 22 plantas de procesamiento para exportar productos cárnicos bovinos desde la Argentina y ahora ambos servicios sanitarios están ajustando detalles para acordar los requisitos zoosanitarios que figurarán en el certificado sanitario que avalará los envíos.
En el marco de esta larga negociación, participaron los servicios sanitarios y las carteras de agricultura de ambos países, la Cancillería Argentina y nuestra Embajada en México, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) y el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA); cabe destacar que los frigoríficos argentinos cumplen con los estándares internacionales de calidad.
Recientemente, y luego de negociaciones iniciadas desde 2014, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México confirmó oficialmente a la Embajada argentina en México la apertura del mercado local para el maíz blanco procedente de nuestro país, en adición al maíz amarillo, tanto para consumo humano como para otros usos.
México constituye un socio estratégico de nuestro país, con el cual la Argentina aspira a incrementar y diversificar el comercio. En 2021, el comercio bilateral ascendió a USD 2.099 millones, con exportaciones argentinas de casi USD 700 millones constituidas, principalmente, por ventas de aceite de girasol y trigo.
Reforma
Ciudad de México
Viernes 13 enero 2023.
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