El Consejo Estatal Agropecuario consideró necesario contar con un mapa para los productos con mayor potencial de rendimientos en las 32 regiones del estado.
Puebla.- Al estado de Puebla le urge tener un mapa para identificar los productos con mayor potencial de crecimiento y rendimientos, ya que al año se pierde 40% de las cosechas porque se siembra en zonas no acordes al tipo de suelo, consideró el Consejo Estatal Agropecuario (Ceagro).
Arturo Con Villa, presidente del organismo, indicó que, tras la reclasificación de la entidad para pasar de siete a 32 regiones, se tiene que identificar cómo está la actividad agrícola, porque se continúan teniendo pérdidas no solo por el intermediarismo en la comercialización de productos –la cual se ha reducido de manera considerable– sino también por la insistencia de sembrar productos de bajo impacto económico.
Expuso que han detectado 80 productos que permitirían al sector mejores rendimientos aprovechando las condiciones de clima y subsuelo; se trata de 60 verduras y frutas, mientras que el resto son granos, sin embargo, el mapeo correcto corresponde a las autoridades estatales, pues es una investigación que han realizado como Ceagro con apoyo de agrónomos.
“En la actualidad, por cada 10 pesos invertidos en los cultivos, sólo se recuperan 6 pesos y lo demás son pérdidas, porque no se da la madurez que necesitan frutas y verduras al no estar en zonas adecuadas, los cuales tampoco pueden ofrecer a tiendas de autoservicio debido a la baja calidad, aunado a que se compite con otros estados”, ahondó.
Recordó que son casi 1 millón de hectáreas sembradas, por lo que con un mapeo correcto se podrá impulsar al campo poblano hacia cosechas con una mayor rentabilidad y a corto plazo, lo que convencerá a los agricultores por diversificar su actividad.
Mencionó que para poner en práctica este mapeo es necesario el apoyo también de las asociaciones agrarias, ya que son el filtro para llegar a los representados con el propósito de convencerlos de la reconversión productiva, ya que es la única forma de garantizar mejores rendimientos.
Con Villa puntualizó que el apoyo presupuestal es importante para que se haga ese mapeo, pero a la par, tiene que impulsarse la reconversión productiva, sobre todo en los municipios más pobres que se encuentran en el norte del estado.
Expuso que al menos 30 organizaciones de productores pueden participar en concretar ese mapeo y hacer la labor de convencer a sus miembros de aplicarlo.
Ingresos
Indicó que en lugar de tener pérdidas, las familias dedicadas al campo podrán aspirar a mejores ingresos y, con ello, frenar la migración de los jóvenes que aspiran a ir a los Estados Unidos o buscar empleo en la industria poblana o albañilería.
Acotó que no son malos esos deseos de superación, pero en los municipios hay oportunidades de crecimiento si explotan de manera adecuada las tierras que han quedado a cargo de los adultos mayores, para generar productos con fines de autoconsumo.
El Economista
Miguel Hernández
Ciudad de México
Viernes 11 de marzo de 2022.
Comment here