Viaje al pueblo mexicano que inspiró la obra maestra de Rulfo

Lupe Mundo saca tres paladas de tierra, se detiene y aprieta su cara seca y arrugada como una cáscara de nuez.

 –Ahí abajito está el difunto–dice el enterrador de San Gabriel.

No recuerda cuántos años lleva limpiando tumbas ni cuál es el nombre del difunto. Un enterrador con huecos en la memoria y con un apellido metafórico y redondo. Mundo podría ser él mismo un personaje de Pedro Páramo, y ahí abajito podría transcurrir toda la novela entera. San Gabriel, el pueblo donde Juan Rulfo vivió de niño, es el escenario más parecido al pueblo imaginario de Comala, un purgatorio de almas pobres, un pueblo donde hablaban los muertos.

Soy algo que no le estorba a nadie. Ya ves, ni siquiera le robé el espacio a la tierra. Me enterraron en tu misma sepultura y cupe muy bien en el hueco de tus brazos.

A tres calles del cementerio, María Soledad Ramírez Vizcaíno, una sobrina segunda de Rulfo, recuerda en el patio de su casa lo que pensaba su abuelo Vicente sobre la novela: “Me da gusto que Juan sea famoso. Pero siento que lo que escribía eran puras mariguanadas, pues yo no entiendo lo que dice del pueblo”.

La perplejidad de Vicente la resuelve el catedrático Alberto Vital en su biografía canónica: “La ficción de Rulfo registra flujos subterráneos de México y San Gabriel representa sinécdoques, partes que contienen los elementos más comunes del conjunto”. Hay nombres, lugares y descripciones que coinciden con la tierra de la que se marchó a los 10 años después de morir sus padres. La tierra a la que volvería y volvería y en la que están ambientadas todas sus narraciones, pero no de manera literal. El Jalisco de sus novelas es una realidad decantada por la imaginación literaria.

La familia Pérez Rulfo Vizcaíno eran unos hacendados importantes que vieron cómo la Revolución y la guerra Cristera fueron devorando poco a poco sus vidas y sus propiedades. Hoy en San Gabriel el rastro familiar del escritor se pierde más allá de la casa de María Soledad.

“Cuando murieron los papas, mi bisabuelo mandó a los hermanos a estudiar fuera del pueblo porque el colegio de curas había cerrado por la revuelta. Mi tía Carmela no aguantó allí encerrada y murió de tristeza”, dice la sobrina, sentada junto a una tina de barro con una inscripción: San Gabriel 1873.

Para el que va, sube; para el que viene, baja

Antes de morir, la madre de Juan Preciado, el protagonista de la novela, había indicado a su hijo que bajando por el puerto de Los Colimotes encontraría el pueblo de su padre.

¿Cómo dice usted que se llama el pueblo que se ve allá abajo? Comala, Señor

El puerto de Los Colimotes es una de las entradas más antiguas a San Gabriel, un paso de ganado y viajeros a pie o a caballo. Empinada, una vereda de tierra de metro y medio con huellas de herradura deja a la izquierda la sierra madre Occidental y a la derecha, el cerro viejo y el cerrito de la cruz. Debajo, se abre la puerta de entrada al Llano Grande, el pueblo de San Gabriel.

A Juan Preciado, la llanura le pareció una laguna transparente deshecha en vapores. Es primavera y a media tarde el sol todavía golpea a 30 grados en la boca del llano. El pueblo es blanco alrededor de la iglesia y marrón como la tierra en las afueras. El camino está rodeado de mezquites, cactus pitayeros y acacias: plantas con espinas.

“Siempre reconoce uno el ombligo que Dios le dio”, dice Jaime Sedano, 68 años. Botas y bigote ranchero, es uno de tantos vecinos que regresaron, en su caso, después de tres décadas trabajando como zapatero en California. Porque los fantasmas de Rulfo también son las ausencias de los migrantes mexicanos.

Sedano dice además ser “de los pocos en el pueblo” que ha “leído y leído Pedro Páramo buscando qué quiere decir”.

¿Ve aquella loma que parece vejiga de puerco?

–Ese es el picudo

Pues detrasito está la Media Luna.

–Esa es una cejita de la sierra que parece una luna menguante.

El juego de analogías entre la obra y el pueblo llega a su propio apellido. Fulgor Sedano es la mano derecha y el administrador de la finca de Pedro Páramo, el cacique y el patriarca de Comala. Todos éramos hijos de Pedro Páramo

“Chaparrito y pelón, pero con mucho carácter y con mucho dinero”. Así recuerda Jaime a su padre: Lucio Sedano, que ahora tendría unos 100 años como Rulfo y que también fue el administrador de una finca. “En el libro cambió nombres. Yo imagino que a mi padre le puso Fulgor por la luz de Lucio”.

Un espantapájaros frente a las tierras de la Media Luna

La Media Luna es entonces esa cejita del cerro y, trasformada en literatura, también es la hacienda, los dominios –toda la tierra que se puede abarcar con la mirada– de Pedro Páramo.

Montado en un jeep gris, Luis Gabriel Ramos cruza el portón de madera de la hacienda de su familia. “Era una de las más bonitas del pueblo”, dice sin bajar del coche. Hace unos meses su hermano dejó entrar a unos hombres que estaban interesados en comprarla. “Les dio quebrada y tumbaron todo. Arrancaron hasta las molduras de las puertas porque pensaban que había dinero. Estaban bien locos, los cabrones”. En los pasillos unas sillas de montar cuelgan de una cuerda. Entre el corral y el patio para asolear el grano, sobre un muro de ladrillo, hay una cruz de madera de mezquite, medio tumbada, como vencida por el sol y polvo.

Ramos ha intentado enderezarla, pero su hermano le dijo:

–Así se queda hasta que se acabe

–¿Cuánto lleva abandonada esta hacienda?

–Desde que murió mi padre ya nadie le ha metido mano

Desde entonces la tierra se quedó baldía y como en ruinas.

Pero pasaron años y años y él seguía vivo, siempre allí

Como un espantapájaros frente a las tierras de la Media Luna

Me mataron los murmullos

No hay consenso en San Gabriel sobre la casa de Eduviges Dyada, la anciana que acoge a Juan Preciado al llegar al pueblo y que llevaba una virgen colgada del pecho con el letrero: Refugio de pecadores.

El libro dice: andando por la calle real, al cruzar una bocacalle, la casa que está junto al puente. Pues no está claro a qué lado del puente. Los familiares del Rulfo sostienen que es a la derecha, porque allí vivió una antigua tía del escritor. El ayuntamiento, que organiza cada año un escueto recorrido rulfiano, asegura que es a la izquierda, una actual tienda de artesanía que antes había sido un hostal.

Si el ayuntamiento tiene razón, en el cuarto vacío y sin puertas donde el protagonista pasa una noche escuchando los lamentos de un ahorcado, ahora hay 57 cristos en miniatura colgados en la pared.

El cura Ireneo Monroy escapó de San Gabriel en los años 30, pero dejó escondida su biblioteca en la casa de enfrente a la iglesia: la casa de la familia Rulfo. Allí, el niño descubrió a Dumas, Víctor Hugo, Buffalo Bill. “Todo eso lo leí yo a los 10 años, me pasaba todo el día leyendo, no podía salir a la calle porque te podía tocar un balazo. Yo oía muchos balazos. Después de algún combate entre los federales y los cristeros había colgados en todos los postes”, reconoció muchos años más tarde el propio escritor.

Del mismo color de la iglesia, blanca y roja, con las ventanas enrejadas en negro y tres moños negros colocados encima de cada una de las tres puertas, la casa no se abre desde que murió su última propietaria. “Mi abuela –cuenta la sobrina del escritor– se la vendió a la familia Ramírez Marcos, y al morir la madre dijo que no podía entrar nadie hasta dos años después de su muerte”.

Al cruzar la bocacalle vi una señora envuelta en un rebozo que desapareció como si no existiera

Olivia Cruz Sepúlveda tiene 42 años y aún recuerda cuando su abuela se ponía el rebozo para ir a la misa de las 7 de la mañana, pero nunca ha visto que desapareciera ninguna señora.

–Eso yo no lo he visto. ¿Qué quiere, que me desmaye?

A Juan Preciado le mataron los murmullos de Comala. Pueblo chico, infierno grande. En San Gabriel hoy continúan los murmullos:

–Pues los pobres trabajando y los ricos mirando

–En el seminario nos besaban la mano, nos daban pollito

–Yo llevo una vida bien perrona

–Huele a puerquito, huele a puro dinero

–Estamos amolados, estamos tristes

–Hubo mujeres bonitas que se quedaron de cotorras esperando a su príncipe

–No quedó nadie, nos comíamos los unos a los otro

–Mi tío se bañaba desnudo en dinero, se aventaba monedas y billetes

–Estas es Carmela, la que se murió de tristeza


¿Cómo se va uno de aquí?

Al despertar, Juan Preciado le preguntó a dos hermanos que dormían juntos cómo se salía de Comala. La hermana le explicó que, como en San Gabriel, hay multitud de caminos: Uno va para Contla, o para Tolimán, otro que viene de allá, ese llega a Ciudad Guzmán. Otro más que enfila derecho a la sierra, el de Tonaya. Y hay otro más, que atraviesa toda la tierra y es el que va más lejos. Hasta el mar.

Ni Juan Preciado ni nadie puede sin embargo salir de Comala porque no existe. En Comala no vive nadie y vivimos todos. Comala es un mito.

En el mapa simbólico de la novela, la elección del nombre también está imantada de significados. Comala puede asociarse a comal: “el lugar del comal”, unas planchas de barro cocido muy populares en la cocina tradicional mexicana. Los comales se ponen encima del fuego, alcanzan altísimas temperaturas y allí se tuestan las quesadillas o las gorditas. Los comales son circulares, como el tiempo del mito; y contienen fuego, como los volcanes. San Gabriel es una llanura rodeada de cuatro pequeños volcanes.

Hay un Comala geográficamente real, en el Estado vecino de Colima, a una hora y media en coche de San Gabriel. Es un pueblo blanco con palmeras, naranjos y una brisa húmeda por la cercanía de la costa. Rulfo quizá conoció el pueblo, pero sólo tomó el nombre para rellenarlo después a su medida.

San Gabriel es lo más parecido a Comala porque además su nombre ha sido flotante. Durante 60 años, se llamó Venustiano Carranza, en honor a uno de los próceres de la Revolución. Volvió a ser San Gabriel en 1993. Rulfo no llegó a ver la recuperación semántica. Él mismo decía:

–Soy de un pueblito que hasta el nombre ha perdido.

El País
David Marcial Pérez
San Gabriel, Jalisco, Mx.
Domingo 14 de mayo de 2017.

Un poderoso cartel de la droga opera en las cercanías de la ciudad de Tequila, donde se creó la bebida tradicional José Cuervo.

Los herederos de la familia que ha dirigido el imperio de tequila José Cuervo durante 250 años elaboran planes para transformar su vetusta ciudad mexicana en un elegante destino turístico que comprenda hoteles cinco estrellas y un centro cultural.

En cierto sentido, el atractivo del lugar es evidente. El nombre de la ciudad, después de todo, es Tequila, y es aquí donde se creó la bebida alcohólica en el siglo XVI a partir de las plantas de agave azul que salpican las tierras altas del centro- oeste de México. Hay un solo problema, sin embargo: un poderoso cartel de la droga opera en las cercanías. Masacres y ejecuciones, comprendido el asesinato en 2013 del principal funcionario de turismo del estado, no son algo poco común. Los funcionarios de la compañía no se sienten intimidados. Dicen que los barones de la droga tienden a dejar en paz a los turistas y que México es un destino seguro.

“Se trata de un plan a muy largo plazo de crear un museo, más restaurantes, un lugar donde la gente pueda construir casas de fin de semana, una suerte de Napa Valley”, dijo Juan Domingo Beckmann, de 48 años, el máximo responsable ejecutivo de Casa Cuervo SA, que concedió una rara entrevista luego de que su padre, el reservado Juan Beckmann Vidal, de 75 años, se negara a hacer declaraciones.

Ascenso de categoría

Convertir una zona deteriorada de México en el norte de California forma parte de la estrategia de la familia para llevar la marca José Cuervo –considerada con frecuencia una favorita de las fraternidades de estudiantes- a una categoría más elegante. Los desafíos son formidables, y no sólo por parte de los barones de la droga, cuyas actividades llevaron a los Estados Unidos a alertar el año pasado a sus ciudadanos sobre viajar por algunas zonas de Jalisco, el estado al que pertenece Tequila.

Gigantes del sector de bebidas alcohólicas como Diageo Plc y celebridades que integran el sector, como P. Diddy y George Clooney, ya compiten en el segmento de tequila ultrapremium, en el cual las botellas llegan a venderse a US$1.000.

“El crecimiento se dará en el segmento más caro de tequilas”, dijo Ian Shackleton, un analista de Nomura International Plc, “y todos tratan de tener algún tipo de tequila premium, de modo se trata de un espacio muy concurrido”.

José Cuervo, el mayor productor de tequila del mundo, ha convertido a los Beckmann en multimillonarios y en miembros del grupo de magnates más ricos de América Latina, en buena medida gracias a los estadounidenses, tradicionales amantes de los margaritas y del tequila puro. Los Beckmann controlan el negocio por medio de Becle SA de CV, el holding propietario de José Cuervo, según un informe del sitio web de Cuervo.

Beckmann Vidal, propietario del 70 por ciento de la empresa familiar a través de Becle –una compañía fusionada creada en una reciente reestructuración- tiene una fortuna valuada en US$2.400 millones, según el Índice de Multimillonarios de Bloomberg. Domingo Beckmann posee el porcentaje restante y una fortuna de US$1.000 millones.

Telón de fondo de violencia

Si bien el año pasado los visitantes a Tequila sumaron 230.000, el patriarca Beckmann ambiciona atraer 1,5 millones de turistas por año a Tequila para 2020.

“Cuanto mayor sea la cantidad de gente que visite la destilería, mejor será para la marca”, dijo el menor de los Beckmann. Eso contribuye a una mayor comunicación de la marca con el consumidor, a comunicar qué es Cuervo’’.

La violencia, sin embargo, es un telón de fondo persistente. Un cartel local, Jalisco Nueva Generación, se ha convertido en uno de los más poderosos de México luego del vacío de poder que dejara la muerte del barón de la droga Ignacio Coronel Villareal, alias Nacho, en un enfrentamiento con el ejército mexicano.

Si bien la cobertura periodística se ha concentrado en el jefe del cartel de Sinaloa, El Chapo, su fuga de la cárcel y su entrevista con Sean Penn, el cartel de Jalisco ha ganado poder mediante el uso de una extrema violencia. El grupo se adjudicó la masacre en 2011 de 35 personas en Veracruz, a unos 800 kilómetros (500 millas) de Tequila, así como la matanza de al menos 15 policías en una emboscada en abril del año pasado.

Los visitantes a las instalaciones de Cuervo en Tequila han pasado de 18.000 en 2003 a 130.000 en 2014, lo que indica que la violencia del cartel no ha desalentado a los turistas, dijo Cristóbal Mariscal, el director legal de José Cuervo. La violencia en Jalisco se ha concentrado en los extremos del estado, como en la frontera con el estado vecino de Michoacán, dijo.

“No estamos del todo libres de ello. Siempre puede pasar algo, pero a esta altura no creo que el crimen organizado afecte la zona en que operamos en Tequila”, dijo. “No hay indicios de que disminuya la cantidad de visitantes a Tequila”.

Degustaciones de tequila

La apertura en octubre del hotel cinco estrellas de la familia, Solar de las Ánimas, que tiene 93 habitaciones y está diseñado al estilo de una casa colonial del siglo XVII mexicano, constituye el intento más visible hasta la fecha de atraer turistas de altos ingresos.

La compañía planea dos hoteles de lujo más para 2018, así como un centro cultural y mayores frecuencias de un tren expreso que ofrece degustaciones de tequila con el marco de las montañas Sierra Madre.

La iniciativa complementa el proyecto de la compañía de fortalecer su presencia en el mercado de tequila ultrapremium. Cuervo domina desde hace mucho tiempo la categoría de tequila premium, que va de US$20 a US$50. Según Fitch, la marca Cuervo Especial tiene una participación de dos tercios del mercado de los Estados Unidos.

Los analistas, sin embargo, estiman que el crecimiento de ese segmento y de las categorías más bajas será inferior al del tequila más caro, que trepó casi 16 por ciento el año pasado, según la firma de análisis de mercado Nielsen Holdings Plc.

En la actualidad, Cuervo tiene escasa presencia en esa categoría más alta luego de la venta a Diageo en 2014 de su participación de 50 por ciento en su oferta más fuerte, Don Julio. Cuervo adquirió en la transacción el whisky irlandés Bushmills de Diageo. La permuta siguió al fracaso de las negociaciones de fusión entre José Cuervo y Diageo.

Domingo Beckmann dijo que la compañía planea ahora expandir el crecimiento de sus restantes marcas ultrapremium, entre ellas Reserva de la Familia y Maestro Dobel.

“Son marcas pequeñas y es el sector en que más débiles somos, pero consideramos que tenemos las condiciones para hacerlas crecer”, dijo Beckmann. “Estamos evaluando cómo podemos aumentar la producción y el crecimiento”.

Bloomberg News
Tequila, Jalisco
Ciudad de México
Sábado 6 de febrero de 2016.

Carlos Ferreyra

No dejaron de instruirnos sobre lo que debemos hacer para resolver nuestros problemas, mientras el presidente Enrique Peña Nieto bloqueado por su círculo amistoso, se entera o se entera poco de lo que está sucediendo realmente en el país.

La explosión de violencia registrada inicialmente en Jalisco, extendida después a las entidades vecinas y que aún no culmina, fue claramente anticipada por el asesinato de quince policías la semana anterior, víctimas de una emboscada. Fue el anuncio claro de que lo que se avecinaba.

Nuestros cuerpos de “inteligencia” (así se llaman no se burlen) no pudieron detectar ni prevenir la rebelión armada, que aún y cuando no se le quiera llamar así, es con toda evidencia un alzamiento de quienes pretenden imponer su ley, la ley del narco o, lo peor, de nuevas formas de gobierno porque resulta poco admisible que una explosión de tal  magnitud, con una coordinación tan exacta en varios puntos de diferentes estados, se dé por combustión espontánea.

Sospechosas las vistas de altísimos funcionarios estadunidenses en las semanas más recientes, todos para tomarnos cuenta de qué se ha hecho con las investigaciones de los motines organizados por los maestros rebeldes, las investigaciones de los 43 de Ayotzinapa, los registros de violaciones a los derechos humanos y más.

No dejaron de instruirnos sobre lo que debemos hacer para resolver nuestros problemas, mientras el presidente Enrique Peña Nieto bloqueado por su círculo amistoso, se entera o se entera poco de lo que está sucediendo realmente en el país. Recibe información, puede asegurarse sin temor a errar, en forma parcial y con anticipo de soluciones que nunca arriban.

De allí que la Guerra de Calderón, como fue titulada el sexenio pasado, continúe con sus mismas fallas, sus mismas estrategias privilegiando las capturas de supuestos grandes capos y dándolas a la publicidad, sin que eso signifique que baja la criminalidad o disminuyan en su crueldad y su intensidad las actividades delictivas.

Habrá que esperar para conocer en qué va a parar esta violencia que tiene como origen, no al Cártel del Golfo, tampoco al Pacífico, ni los Templarios ni mucho menos Nueva Generación o la Federación, sino en el desorden que se extiende por todo el país, entre impunidad para cometer toda suerte de actos ilegales, como muestran los grupos rebeldes de Guerrero, los pistoleros de Tamaulipas y así podemos continuar enlistando lo que por ahora damos como episodios aislados en Nuevo León, en Sinaloa, en todos lados…

Los mártires cotidianos. Se me vino a la cabeza la escena anual de los líderes obreros intentando estacionar sus enormes camionetas blindadas, cuando me topé con un escrito del periodista Miguel Higueras que nos remite al mismo día, pero en distinto panorama: Andalucía.

Dice Higueras que “Los de la famélica legión han sufrido un contratiempo: no tenían dónde aparcar sus flamantes BMW y Audi para, ya a pie como antiguamente, sumarse a la masa proletaria en el desfile ritual del 1 de mayo.

Y es que son mayoría los liberados sindicales, que viven espléndidamente a costa de los trabajadores a los que dicen que representan, los que desfilan en la pachanga ritual del 1 de mayo.

Si fueran congruentes, deberían manifestarse contra ellos mismos porque, si hay explotadores de los trabajadores, son ellos y no los empresarios. Son los sindicatos y sus secuaces liberados la más evidente confirmación de la teoría darwiniana de la evolución de las especies: de pedir puestos de trabajo han pasado a exigir subvenciones para no tener que trabajar.

Hay veces en que su celo los lleva a romper comercios, talleres o bancos en los que se trabaja para impedir que lo hagan. Destruyen locales de trabajo para que nadie trabaje. Y sus orondos budas permanentes, (aquí enumera a los eternos dirigentes en su región) pronunciarán discursos tan ocurrentes como cada año”.

Tan iguales…

Crónica
Carlos Ferreyra
Ciudad de México
Domingo 3 de mayo de 2015.
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  • En la unidad área viajaban militares que participaban en la 'Operación Jalisco'; Además hay 10 lesionados por la agresión

  • Bloqueos se extienden al interior del Estado. Rutas de camión suspenden servicio por bloqueos.

Guadalajara.-  Un helicóptero de la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena)  tuvo que realizar un aterrizaje forzoso al recibir varios impactos de bala en el municipio de Villa Purificación. Reportan 3 efectivos militares muertos, 12 heridos y 3 personas extraviadas.

Además, el vocero del Gobierno de Jalisco, Gonzalo Sánchez, dijo que un policía murió durante un enfrentamiento que ocurrió en la cabecera del municipio de Autlán, en la Costa Sur de Jalisco.

La Fiscalía del estado, confirmó la quema de vehículos en distintos puntos de la ciudad.

A través de Twitter, la fiscalía hizo mención a la quema y pidió calma: “AVISO: Hay reporte de vehículos incendiados en diversos puntos de la ciudad.  (…) Autoridades de los 3 niveles de gobierno han restablecido la circulación en casi la totalidad de los puntos con vehículos incendiados. En los sitios restantes trabajamos para restablecer la situación a la brevedad posible”.

Transportistas suspenden servicio por bloqueos en Jalisco

Debido a los hechos violentos que se registran en distintos puntos de la ciudad, transportistas redujeron las unidades en servicio, mientras rutas como la 622 y 78 suspendieron en su totalidad el servicio.

Así lo confirmó el presidente del Frente Unido de Subrogratarios y Concesionarios del Estado de Jalisco, José de Jesús Arreola Ponce quien informó que hay temor entre los conductores del transporte público y algunos decidieron no brindar el servicio.

Descartó que algún operador de las unidades incendiadas haya resultado herido.

El servicio se restablecerá una vez que las autoridades informen que la situación está en calma.

Puntos confirmados por la Fiscalía de Jalisco con vehículos incendiados por narcobloqueos en Guadalajara:

Periférico y Acueducto Avenida Revolución y Matamoros; Patria e Isla Antigua; Carretera a Chapala a la altura del Aeropuerto; Periférico y Colón; Carretera libre a Zapotlanejo a la altura de Tateposco; Periférico y 8 de Julio; Periférico y López Mateos; Periférico y Avenida del Servidor Público; Avenida Vallarta; Avenida Aviación y 5 de Mayo; Carretera a Chapala a la altura de El Tapatío; Periférico y Tesistán.

En el interior del estado se confirman vehículos incendiados en:

Ingreso a Jocotepec; Carretera Guadalajara.-Tepic km 70; Carretera Guadalajara-Autlán a la altura del crucero a Ahuacatán; carretera Guadalajara.-Tonaya km. 30; Carretera Juchitlán-Barra de Navidad a la altura de Colotitlán; carretera Buenaventura-Tonaya en Buenaventura; Carretera a Cihuatlán a la altura de Curva en La Huerta; carretera a Casimiro Castillo a la altura de El Zapotillo; Ingreso a La Barca e ingreso a Jamay.

El Informador / NTR
Guadalajara, Jalisco
Viernes 1 de mayo de 2015.

Productores afirman que su bebida es la preferida por encima del ron, vodka y whisky.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Tequila (CNIT), Eduardo Orendain Giovannini, afirmó que los mexicanos tienen al tequila como su bebida favorita, por encima del ron, vodka y whisky.

Señaló que de acuerdo a mediciones realizadas por diversas empresas y de la misma CNIT, se determinó que en 2014 el tequila acaparó el 40 por ciento del mercado de las bebidas, mientras que el otro 60 por ciento fue para el ron, vodka y whisky, así como para las seudo bebidas o de procedencia ilegal.

Destacó que la calidad y la cultura que envuelve al tequila es lo que ha llevado a estar a la cabeza en el consumo de bebidas alcohólicas en el país, además de que se ha logrado incursionar con mayor intensidad en el mercado extranjero.

De esta forma, recordó que por primera vez en la historia los tequileros de Jalisco lograron exportar su bebida alcanzando por este concepto un billón de dólares en 2014. "El mundo pide tequila de mayor valor agregado y por ello, las exportaciones se han convertido en el motor de la industria tequilera", acotó.

Notimex
Ciudad de México
Jueves 08 de enero de 2015.

Calidad y la cultura que envuelve al tequila es lo que ha llevado a estar a la cabeza en el consumo de bebidas alcohólicas en el país. Foto: Archivo

Pese a que el consumo doméstico se mantiene estancado, las exportaciones de tequila cerrarán el 2014 con crecimiento de 10 por ciento

Guadalajara.- Pese a que el consumo doméstico se mantiene estancado, las exportaciones de tequila cerrarán el 2014 con crecimiento de 10%, y por primera vez en su historia superarán 1 billón de dólares, según informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), Eduardo Orendain.

El empresario destacó que la apertura del mercado chino y la promoción que se realizó en el país asiático que este año reconoció la Denominación de Origen Tequila (DOT), permitieron a la industria incrementar sus exportaciones y alcanzar “niveles históricos” en ese rubro.

“El mundo pide tequila de mayor valor agregado y, por ello, las exportaciones se han convertido en el motor de la industria tequilera”, refirió Orendain Giovannini.

Actualmente son 47 los países que reconocen la DOT y el reto del sector es conseguir que el próximo año Brasil y Argentina lo hagan también.

El presidente de la CNIT detalló que mientras en el 2013 las exportaciones tequileras ascendieron a 997 millones de dólares, este año superarán 1,000 millones de dólares.

Sin embargo, de acuerdo con datos de la propia Cámara, en volumen el crecimiento de las exportaciones será apenas superior a 2%, al aumentar de 171 a 175 millones de litros vendidos al exterior.

Sobre el destino de las exportaciones, Eduardo Orendain indicó que Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado, que este año compró 14.2 millones de cajas de la bebida; es decir, 4.5% más que en el 2013.

China duplica consumo

En el caso de China, el crecimiento en las exportaciones ha sido exponencial, toda vez que entre junio del 2013 -cuando se eliminaron las barreras no arancelarias para exportación de tequila 100% agave- y el mismo mes pero del presente año, las ventas al gigante asiático pasaron de 53,000 a 104,000 litros; en tanto, el valor de las exportaciones aumentó de 1.5 a 2.8 millones de dólares.

“Los consumidores aprecian el tequila; es por eso que se ha incrementado la demanda de productos con mayor valor agregado en el extranjero”, puntualizó Orendain Giovannini.

El Economista
Patricia Romo
Guadalajara, Jalisco
Jueves 25 de diciembre de 2014.

 

El mundo es comprendido por el paradigma, es la forma por la cual es entendido el mundo, el hombre y por supuesto las realidades cercanas al conocimiento.

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