Avala el compromiso de la Institución para brindar bienestar a los hijos de los universitarios, mediante una alimentación sana
 

Por tercer año consecutivo, la Secretaría de Turismo del estado otorgó el “Distintivo H” al comedor del Círculo Infantil de la BUAP, el cual certifica la calidad de los servicios alimentarios que brinda esta dependencia a los hijos de los trabajadores universitarios.

Al recibir esta constancia, el rector Alfonso Esparza Ortiz subrayó que dicha norma “es una garantía para los padres de familia que el Círculo Infantil tiene un manejo higiénico y sano de los alimentos, los cuales cuentan con los elementos nutricionales para el desarrollo de los menores”.

En este espacio –precisó- se han llevado a cabo acciones orientadas a combatir la obesidad en los menores, las cuales han rendido frutos satisfactorios para la comunidad. “Queremos que realmente los niños tengan la posibilidad de consumir alimentos sanos y balanceados que les proporcionarán las energías suficientes y la seguridad a los padres de que sus hijos estarán libres de enfermedades”, afirmó.

Si bien esta es una certificación voluntaria, señaló que el Círculo Infantil ha trabajado para cumplir con todos los requisitos necesarios y fue la primera estancia infantil del país, de educación inicial y preescolar, en recibirlo.

Esparza Ortiz afirmó que este distintivo también avala a las instalaciones y al personal, con respecto al manejo adecuado, almacenamiento y congelación de los comestibles que les son proporcionados a los niños, además de una serie de procesos que permitieron a esta dependencia obtenerlo por tercera ocasión.

Aseveró que estos resultados son el reflejo del esfuerzo del personal de esta dependencia, a la cual felicitó por su exitoso modelo educativo, su recertificación en el Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001-2015 y sus medidas de seguridad impulsados con el fin de salvaguardar la integridad física de los infantes.

Por su parte, Margarita Trujillo Landa, directora del Círculo Infantil, subrayó que con el “Distintivo H” se reafirma la certeza de que en esta dependencia se provee de una alimentación adecuada, higiénica, balanceada, suficiente y variada para los menores.

“Los alimentos que se otorgan a los 397 pequeños inscritos en el ciclo escolar actual están divididos en desayuno, periodo de hidratación, comida y colación. Estos menús están diseñados por el departamento de nutrición y cuentan con cálculos energéticos de acuerdo con la edad”.

Además, dio a conocer que se estableció el programa “Niños sanos, niños felices”, basado en atender dos problemas centrales de salud: el sobrepeso y obesidad, y el bajo peso y la desnutrición. “Por ello elaboramos dietas individualizadas que se monitorean durante todo el ciclo escolar. Actualmente, el 97 por ciento de nuestra población estudiantil se encuentra en un peso normal y se ha erradicado el bajo peso y la desnutrición que se identificó al inicio del ciclo escolar”.   

Otra forma de garantizar el bienestar de los menores es el sistema contra incendios de las instalaciones, certificado por normas internacionales, como la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego, a lo cual se sumó el diseño y puesta en práctica de protocolos de seguridad en evacuación, con excelentes resultados.  

Tras entregar el distintivo a las autoridades universitarias, el titular de la Secretaría de Turismo del estado, Antonio Trauwitz Echeguren, reconoció la gestión del Rector Alfonso Esparza Ortiz y el esfuerzo llevado a cabo por el Círculo Infantil, el cual –dijo- es un ejemplo de las buenas prácticas en beneficio de su comunidad.

Puebl@Media
Ciudad de Puebla
Lunes 11 de junio de 2018.


Al recibir el Círculo Infantil de la BUAP el “Distintivo H”, por parte de la Secretaría de Turismo del estado, el rector Alfonso Esparza Ortiz afirmó que la Institución está comprometida con la formación integral y bienestar de los hijos de los trabajadores universitarios, por lo cual ha puesto especial cuidado en el aseguramiento de la calidad de los servicios y los criterios de seguridad en esa dependencia universitaria.

En las instalaciones del Círculo Infantil de la BUAP, adonde acudió el titular de la Secretaría de Turismo en Puebla, Roberto Antonio Trauwitz Echeguren, el rector de la BUAP destacó que esa dependencia universitaria “sigue distinguiéndose”, pues en fechas recientes obtuvo un reconocimiento de la Secretaría de Educación Pública como la mejor estancia de educación inicial y preescolar del estado, además de poseer el certificado ISO 9001-2015.

Al recibir el “Distintivo H”, junto con la directora del Círculo Infantil, Margarita Trujillo Landa, Esparza Ortiz subrayó que éste es un claro ejemplo que la Institución ha dado un paso más en el aseguramiento de la calidad de los servicios que ofrece esta dependencia, en beneficio de los hijos de los trabajadores universitarios.

“El ‘Distintivo H’ avala la calidad e inocuidad de los alimentos que aquí se proporcionan a los menores, conforme a la norme relativa al manejo higiénico de los mismos, para prevenir enfermedades. Se trata de un reconocimiento a la calidad en la preparación de los alimentos y buenas prácticas de higiene”, señaló.

En el acto, Trauwitz Echeguren reconoció la labor del rector Alfonso Esparza Ortiz al frente de la BUAP, institución de la cual dijo: “Es orgullo de Puebla y pilar de la educación superior e investigación científica”.

A su vez, Trujillo Landa expresó: “Recibimos con entusiasmo este importante reconocimiento a la calidad de nuestro quehacer cotidiano, el ‘Distintivo H’ que otorga la Secretaría de Turismo a nuestra área de preparación de alimentos y comedor, donde cada día preparamos y servimos desayunos, hidratación, comida y colación para 396 niños, cumpliendo con los estándares de higiene que marca la norma mexicana”.

Finalmente, aseveró: “Trabajamos bajo un estricto control sobre las medidas de higiene en la preparación de alimentos, garantizamos así la salud de cada pequeño que nos es confiado, siguiendo sus instrucciones, Rector para garantizar, promover y procurar la salud, la seguridad y el bienestar de nuestra comunidad, en beneficio pleno de cada pequeño”.

Puebl@Media
Ciudad de Puebla
Sábado 02 de julio de 2016.

Está dedicado al cuidado y desarrollo de los hijos de los universitarios, en espacios seguros y adecuados
 
Una de sus fortalezas: el modelo pedagógico alternativo High Scope

Con 40 años de historia, el Círculo Infantil de la BUAP es un referente de calidad en educación preescolar, por lo que se erige como uno de los distintivos y orgullos de la Máxima Casa de Estudios de Puebla.

Hace cuatro décadas, el 30 de abril de 1975, el Círculo Infantil de la BUAP abrió sus puertas en el inmueble que hasta entonces ocupaba el Hospital Civil, para proporcionar un espacio dedicado al cuidado, educación y desarrollo de los hijos de los universitarios, a través del modelo pedagógico alternativo High Scope, una de sus fortalezas desde entonces.

El modelo pedagógico Currículum con Orientación Cognitiva o Programa High Scope, único en el estado y la región, permite un aprendizaje activo que alienta el desarrollo integral del niño respetando edad, intereses y ritmo de crecimiento, a la vez que cultiva sus capacidades emocionales, intelectuales y físicas. De manera paralela, se incorporan otros parámetros para el desarrollo de competencias cognitivas, psicológicas, emotivas y de lenguaje.

Con visión integral, el Círculo Infantil de la BUAP aplica dicho modelo educativo para favorecer todas las áreas del desarrollo y estimular al menor en la toma de decisiones, solución de problemas, interacción con su entorno y tener mayor autonomía. En esta visión, la educación es una tarea compartida entre educadores y padres, por lo que se promueve la participación de los progenitores en dos periodos de puertas abiertas, para compartir un espacio de rutina con sus hijos.

Tal modelo rompe con los esquemas del aula tradicional, para dar lugar a espacios libres en áreas como ciencias, donde los niños acceden al conocimiento científico por medio de pequeños y simples experimentos; lectura y biblioteca, como un acercamiento a los libros y la literatura a través de cuentos; la sala de arte equipada con materiales que les permiten desarrollar iniciativas y desplegar su imaginación; y otra más destinada al desarrollo motriz y cognitivo.

Asimismo, sus actividades están diseñadas por espacio de media hora cada una, lapso en el cual los infantes mantienen la mayor atención. Después, pasan a dinámicas diferentes: danza, música, psicomotricidad, proyectos o talleres.

Un sólo Círculo Infantil

El Círculo Infantil de la BUAP celebra su 40 aniversario con instalaciones integradas en una sola sede. Colores primarios y secundarios como rojo, azul, amarillo, verde, naranja y fucsia enmarcan las actuales instalaciones en la zona 2 de Ciudad Universitaria, con una superficie superior a los 5 mil metros cuadrados y con capacidad para albergar a 640 menores, desde lactantes a preescolar.

Es un edificio sustentable, diseñado bajo criterios de arquitectura bioclimática, ya que aprovecha al máximo los vientos, el sol y la reutilización del agua de lluvia. Los colores y acabados son una propuesta lúdica para que los pequeños se sientan a gusto. En la selección de éstos se tomó en cuenta factores como sensaciones y estímulos, a través de la energía que transmite cada color.

El inmueble está equipado con modernos sistemas de seguridad, contra incendio, de emergencia y circuitos cerrados de televisión, para que los padres tengan la certeza de que sus hijos reciben una educación integral de calidad en espacios seguros y adecuados.

El conjunto está constituido por ocho edificios y un gran pasillo de intercomunicación, dividido en áreas de lactantes y maternales, preescolar, administración, cocina general y comedor. Está dotado de espacios para talleres de danza, música, psicomotricidad, computación, inglés y español, ludoteca, sitios abiertos y aulas de enseñanza; así como un jardín con arenero, una fuente y la cápsula del tiempo que guardará juguetes y planes de estudio para futuras generaciones.

Con 40 años de historia, el Círculo Infantil de la BUAP es uno de los distintivos y orgullos de la Institución.

Puebl@Media
Ciudad de Puebla
Jueves 30 de abril de 2015.

 

El mundo es comprendido por el paradigma, es la forma por la cual es entendido el mundo, el hombre y por supuesto las realidades cercanas al conocimiento.

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