Los 10 mejores cafés del mundo Featured

18 Oct 2014
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Sólo en México, el café es consumido por 71% de la población, (Archivo) Sólo en México, el café es consumido por 71% de la población, (Archivo)


Sólo en México, el café es consumido por 71% de la población.

El café es por excelencia  una de las bebidas más importantes y consumidas en todo el mundo.  Como uno de los estimulantes más sanos para el organismo, se ha  colocado como una fuente de energía indispensable para la gente  alrededor del planeta.

Pero el café también tiene sus  excentricidades, a pesar de que las grandes marcas han hecho lo  posible para convertirlo y ponerlo a la mano de los ciudadanos en  sus casas. Las marcas de café soluble, sin duda tienen grandes adeptos, pero no  podemos dejar atrás a los de grano y molidos que se distinguen por  su sabor y la elegancia en su preparación, así como los procesos de  producción a los que son sometidos tal como lo informa el portal  “blogs.elpais.com”.

Sólo en México, el café es consumido por 71% de la población,  algunos lo hacen debido a los beneficios que aportan como antioxidantes que mejoran la circulación y la capacidad de  concentración de las personas, otros debido al sabor que proporciona  y algunos más para mejorar sus habilidades por las mañanas, estos  según la página “abc.es”.

Te presentamos una lista para que conozcas cuáles son algunos de los  mejores cafés que se venden en el mundo.

1) Illy. Es una de las marcas más populares dentro de los café de  alta gama. Es la mezcla de nueve cafés arábica ciento por ciento,  con tintes de chocolate, miel, caramelo y un cierto amargor en la  boca. Se vende en grano en botes de acero de 250 gramos.

2) Lavazza Qualitá Oro. Una reconocida marca italiana que destaca  del blend de los cafés de Centroamérica y algunos de África, debido  a la variedad de arábica. Tiene gran cuerpo y mucho carácter  endulzado con aromas florales.

3) La Mexicana. Más de cien años vendiendo café en España y otros  países. Es un café único por la manera en la que están tostados sus  granos, lo que causa un aroma original y que cuenta con el récord  mundial de altitud de cultivo.

4) Sanani. Es uno de los más exclusivos del mundo. La variedad moka con la que cuenta y que elabora esta casa estadounidense y que  procede las montañas occidentales de Yemen. Tiene un muy buen sabor  intenso y con fuerte acidez.

5) I Cultori del café. Una marca de calidad que tiene entre sus  productos más representativos a la amplia oferta de Blend Classic,  elaborado con granos de arábica cultivados en Latinoamérica. Destaca  su sabor a chocolate.

6) Malongo Blue Mountain. Una empresa francesa que tiene sede en  Niza y está especializada en café gourmet. Sobresale entre sus  variedades la Blue Mountain jamaicana que es la más cara del mundo y  se cultiva a dos mil metros de altitud con mínima producción.

7) Guilis Black Blend. Desde 1928 es la marca especializada en  hostelería. Traen el café de las mejores zonas cafeteras del mundo  para tostarlo en sus instalaciones en Alcorcón. El mejor es el de la  gama Black Blend, la mezcla de cinco orígenes diferentes.

8) Saula Gran Espresso Premium. Tiene una selección de granos de  variedad arábica que provienen de un cultivo ecológico de la empresa  catalana que elabora uno de los mejores cafés del mundo. El mejor es  el Gran Espresso Premium, que se presenta en botes pequeños.

9) Nespresso. Nestlé revolucionó el mundo del café con esta marca.  Vendidas en cápsulas individuales de una veintena de variedades que  permiten hacer el café de una forma rápida y limpia. Se vende por  internet o en algunas tiendas excluidas.

10) Segafredo Zanetti. Massimo Zanetti quiere difundir la cultura  del espresso italiano. Se ha convertido en el café líder en ventas  en su país, Italia y en el mundo, con gran cantidad de tiendas en  todo el orbe. Cada día se consumen 50 millones de tazas de esta  marca.

El Universal
Ciudad de México
Domingo 19 de octubre de 2014.

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